Menyusuri Kebun Kopi Pak Gani

Mengamati dan mengalami kopi langsung dari kebun sang ahli, Gani Ratri Priambudi, atau yang akrab kita panggil Pak Gani.

Tradisi tahunan OCTI Gathering kali ini akan diadakan di Losari Co ee Plantation, Desa Losari, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang pada 15 sampai dengan 17 Agustus 2016 yang akan datang. Diundang langsung oleh sang pemilik, sekaligus supplier biji kopi andalan OCTI, Bapak Gani

Gani Ratri Priambudi (57 tahun) sudah jatuh cinta kepada kopi pada usia belia. Ayahnya adalah seorang petani kopi, sehingga masa kecilnya ia habiskan bermain di kebun kopi milik sang Ayah. Kecintaannya pada kopi ini berjasa mengirimkannya ke Institut Pertanian Bogor di mana ia mengambil jurusan Perkebunan. Setelah mendapatkan gelar, Pak Gani kemudian menjejakkan tapaknya di dunia kopi dengan menjadi barista di kedai kopi terkenal sekelas One Minute Co ffee sebelum akhirnya kembali ke kampung halaman untuk merawat kebun kopi warisan ayahnya.

Pak Gani telah menjadi supplier biji kopi bagi OCTI selama 2 tahun belakangan. Dengan keinginan tulus berbagi kecintaannya pada kopi, Bapak yang mendapat julukan Sang Maestro Kopi ini mengundang para barista OCTI untuk datang ke kebun kopinya di Losari Co ee Plantation, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang. Di kebun kopi seluas 11 hektar ini terdapat 4 jenis tanaman kopi, yaitu Arabica, Robusta, Andong Sari, dan Excelsa. Perjalanan tur keliling biasanya memakan waktu kurang lebih 1,5 jam lamanya. Tentunya, para barista OCTI akan mendapat kehormatan diantar berkeliling kebun langsung oleh sang pemilik!

Dalam acara ini, para barista akan berkesempatan untuk melihat secara langsung proses penanaman, perawatan, hingga panen biji kopi berkualitas yang selama ini dipakai OCTI untuk menyuguhkan para pecinta kopinya. Selain itu, Pak Gani juga menawarkan untuk menyaksikan penggilingan biji kopi dan beberapa barista beruntung dapat ikut turun lapangan dan diajarkan cara menggiling kopi secara manual, tanpa bantuan mesin, seperti yang selama ini dilakukan oleh para pekerja di kebun kopi Pak Gani.

OCTI Gathering akan dilaksanakan pada 15 sampai 17 Agustus 2016. Acara tahunan ini wajib diikuti oleh seluruh barista OCTI di tiap-tiap cabang, dan terbuka untuk seluruh pegawai OCTI. Sampai

jumpa di OCTI Gathering, Inspirator! ˙